时代变迁,经济的发展,人民的物质需求和精神要求都发生了很大的变化。比如,80-90年前的酒店,酒店干净就可以了,那时候酒店简介可以写上,电子门锁,中央空调,彩色电视,这些都已经成为了历史。精神上的需求也是如此,笑脸相迎,语言文明,态度和蔼,这些已经远远不够了。因此,在标准化服务的基础上,酒店又创造了“个性化服务”“管家式服务”“亲情化服务”等服务。不管怎么变化其实本质还是经营人心。
知道客人在想什么,客人需要什么?是作为现在酒店行业最需要先了解的。经济的发展优惠的价格已不再是客人唯一的需求,了解其所需,而分别对待,对顾客负责是酒店行业的提升服务品质最重要的一点。
比如差异化,大到整体装修风格与规模,小到对顾客的一声问候,我们都可以做到差异化,也许往往一个与众不同的问候也会引起客人的共鸣而产生好感。
数据化的发展,人民对于各种资讯了解的越来越多也越来越快,关于酒店服务与环境的了解渠道也越来越多,从各类网站APP报道点评信息都可以了解到,于同行做到差异化在通过客人的点评与资讯平台的报道然后引爆网络。列如:酒店的香氛系统,一般现在中高端酒店都有做香氛系统,一个优质且合适的香味能提升酒店品位,提升顾客体验度。而与没做香氛系统或者说用的是低劣香氛的酒店这就是差异化,差异化要做跟要做好也是重点,Aoms aroma是很不错的市面上使用他们产品的酒店也很多。
总而言之提升酒店品质需要做到:对外是让客人满意,对内是让管理流程更顺畅