香味营销、嗅觉营销、酒店香薰、酒店香氛定制、香薰系统、香氛系统、酒店加香这些词频繁出现在市场营销的，酒店加香就是大家所说的酒店内部空间加香，是香味营销中的一种，香味营销广泛应用于室内空间，酒店、宾馆、会所、写字楼、办公大厦、会议室、金融中心、展览会、酒吧、KTV、夜场、专场店、4S店、购物广场等。
商业空间的香味营销都是将香薰精油通过加香设备（扩香机）雾化成纳米微粒后扩散到指定空间中，让香味弥漫空间的每个角落，让身处空间的客户闻到沁人心脾的香味，使其放松精神，心情愉悦，豁然开朗，从而让客户享受这种感觉，使客户留恋往返、刺激顾客更多地、重复消费的目的。
研究结果表明，人们不但会对各种不同气味表示强烈的喜好或厌恶，还会把气味与特定的记忆或物品联想在一起，这一结被有前瞻性眼光的商家巧妙运用于品牌识别和品牌联想。不同的香味如同标签一样，让消费者一闻就想起某个对应的品牌，我们可以理解为当闻到香水时，脑中就会自然浮现香水品牌的名字，尤其是爱香人士，对于品味有追求的人士，更能突显出这一点。
香味营销的独特魅力，远远不止这一小部分，还有待商家们自己去挖掘和实践，香味营销是商家屡试不爽的营销利器，香味营销让客户刻骨铭心。