有的酒店芳香怡人，而有的酒店臭气熏人，国际五星级酒店利用酒店加香让大堂充满香味，赢得客户的喜爱，给客户留下深刻印象，管理者为酒店加香是很有必要的，这不仅是改善酒店空间的异味，更重要是给客户留下美好印象，吸引客户，达到香味营销的目的，尤其是酒店大堂，是酒店给客户的第一印象，是很有必要的。
酒店大堂是进入酒店的重要枢纽，凡是进入酒店的客户酒店大堂是必经之地，也是客户离开酒店的必经之地，可以说是酒店给客户第一印象和最后印象的地方，酒店加香中舒适怡人，清新典雅的香味给客户带来美好，也给客户带走美好印象，酒店加香香味营销管理中，气味成为一个酒店品牌的形象，帮助提高酒店服务水平，也是酒店品牌的一种潜在竞争力。
酒店加香的香味决定了给客户留下正面与负面印象，舒适自然的芳香会给客户留下好的印象，让客户有种宾至如归的感觉，再次选择酒店的时候，会更倾向于再次选择你的酒店，酒店内空气异味重，或者使用劣质而刺激的香精加香，就会给客户留下负面印象，有谁会愿意在这样的酒店内消费？答案肯定是没有的，所以酒店加香非常重要！